• medaus-somelje-jolita-smaidriene
1 3

Degustacija su medaus someljė

Degustacija su medaus someljė

25,00 €
25,00 €
Liquid error (snippets/price line 122): divided by 0% NUOLAIDA Išparduota

Saugaus atsiskaitymo būdai:

Atsiskaitymas pristačius, kortele paštomate.

Užsakomoji medaus degustacija, kurios metu galėsite išbandyti skirtingų skonių medų ir labiau jį pažinti. 

Medaus degustacija - puiki galimybė paragauti skirtingų rūšių medaus ir daugiau sužinoti apie bičių gyvenimą.

Medaus degustacija gali būti puiki proga atsipalaiduoti, pasikalbėti su kolegomis ir stiprinti komandinį darbą. Ragaujant įvairių rūšių medų, kiekvienas komandos narys atras naujų skonių ir aromatų, o kartu kursime bendras patirtis ir prisiminimus.

Degustacijos metu ragausite pavydžius iš medaus someljė Jolitos Smaidrienės kolekcijos:

  • ąžuolų lipčiaus iš Bulgarijos;
  • kiaulpienių iš Šiaurės Italijos;
  • manuka iš tolimosios Naujosios Zelandijos, kurio 250 g stiklainis kainuoja arti 300 JAV dolerių
  • lietuviško grikių, kuris pelnė bronzos medalį tarptautiniame medaus čempionate Lenkijoje

Pateiktas medaus meniu pavyzdinis, esant pageidavimui jis koreguojamas. Galima pritaikyti degustaciją pagal medaus kilmės šalį, pvz. Italija, Prancūzija, Graikija ar kt.

Ar žinote, kad medus yra ne tik skanus, bet ir turi įvairių skonių, priklausomai nuo kuriuo metų laiku jis surinktas?

Kiekviena medaus rūšis turi savitą skonį, aromatą, tekstūrą ir net spalvą. Ar kada pagalvojote, kaip skirtingi augalai daro įtaką medaus skoniui? Tikiuosi, kad degustacijos metu atrasite mėgstamiausią medaus rūšį!

VEDĖJA: bitininkė ir medaus someljė Jolita Smaidrienė

MINIMALUS DALYVIŲ SKAIČIUS  - 10 žm.

KAINA: 25 Eur/ asmeniui

TRUKMĖ: iki 2 val.

VIETA: derinama individualiai

Mano rekomenduojama vieta būtų Moon studio Vilnius, Rašytojų Sąjungos pastate. K. Sirvydo g. 6, Vilnius (taikomas papildomas mokestis už erdvės nuomą).

DATA: deriname pagal Jūsų poreikius

KALBA: lietuvių, anglų arba rusų

Žiūrėti visą informaciją

Medaus somelje. Kas tai?

tai ekspertas, gebantis atpažinti ir apibūdinti skirtingų rūšių medų pagal jų spalvą, aromatą, skonį, tekstūrą ir poskonį.

Jis ne tik vertina medų, bet ir padeda vartotojams, gamintojams bei gastronomijos profesionalams suprasti, kaip medaus skirtingos savybės gali būti panaudotos maisto deriniuose ar net rinkodaroje.

Prestižinio Italijos medaus ekspertų registro narė

Jolita Smaidrienė yra oficiali Italijos Nacionalinio Medaus Sensorinės Analizės Ekspertų Registro (Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, arba ALBO MIELE) narė.

Šis prestižinis registras vienija aukščiausios kvalifikacijos specialistus, kurie yra išlaikę griežtus sensorinės analizės egzaminus ir įgiję teisę profesionaliai vertinti medų.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek žmonių gali dalyvauti degustacijoje?

Vienoje grupėje gali būti iki 30 žmonių. Jei jūsų grupė didesnė, galime organizuoti dvi sesijas.

Yra galimybė organizuoti ir didesniam kiekiui (pvz. 70-200 žmonių), bet tuomet nebus individualaus dėmėsio kiekvienam.

Kiek laiko trunka degustacija?

Degustacija trunka iki 2 valandų.

Ar galima pravesti renginį užsienio kalba?

Taip, galima vesti degustaciją anglų arba rusų kalba.

Ar degustacija vyksta tik Vilniuje?

Ne, suderinus iš anksto (prieš 2-3 savaites) atvykstame į visus Lietuvos miestus.

Ar galima užsisakyti privačiai grupei?

Taip, galime atvykti į jūsų pasirinktą vietą ir surengti degustaciją.

Minimali kaina 250 Eur.

Tinka dideliems renginiams

Jei ieškote prasmingos ir įtraukiančios veiklos bendruomenės nariams, kolektyvui ar konferencijai – pasikalbėkime.

Kelionė į medaus pasaulį

Medus toks pat sudėtingas ir įdomus kaip vynas ar kava – kiekvienas lašas slepia istoriją, skonį ir aromato subtilybes.

Sužinokite, kaip atpažinti skirtingas medaus rūšis, derinti jas su maistu ir suprasti tikrąją kokybiško medaus vertę! 🍯✨

Nepraleiskite progos patirti tai, kas pakeis jūsų požiūrį į medų! Rezervuokite medaus degustaciją jau dabar! 👇

Rezervacijos forma

Ką veikia medaus someljė?

💛 Atpažįsta ir apibūdina skirtingas medaus rūšis – nuo gėlių iki miško, nuo lengvų citrusinių iki intensyvių kaštainių ar grikių medaus rūšių.

💛 Vertina medaus kokybę – nustato, ar medus atitinka ženklinimą, ar neturi defektų (pvz., rūgimo, perkaitinimo ar dūmų kvapo).

💛 Dalyvauja medaus konkursuose kaip teisėjas – vertina pateiktus pavyzdžius, remdamasis sensorinės analizės metodais.

💛 Veda degustacijas ir edukacijas – padeda žmonėms atrasti ir suprasti medaus skonių pasaulį.

💛 Bendradarbiauja su gastronomijos ekspertais – konsultuoja restoranus, konditerius ir vyno someljė apie tai, kaip tinkamai derinti medų su maistu ir gėrimais.

💛 Skaito pranešimus konferencijose – kur pristato žinias apie medaus kokybę, rinkos tendencijas, medaus degustavimo technikas.